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食源性抗疲劳活性成分研究进展

# 抗疲劳

# 食源性

# 活性成分

运动疲劳是人体运动到一定程度出现的运动能力及身体功能暂时下降的现象，常常伴随着生理指标的改变、内环境代谢紊乱和骨骼肌细胞发生超微结构变化等系列生理变化。评价疲劳的方法有耐力实验和生化指标检测。

2024-02-19 · sjgle食品加工包装在线

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桃金娘的活性成分及其开发应用现状

# 桃金娘

# 活性成分

# 提取

桃金娘是桃金娘科桃金娘属常绿灌木，又称岗稔、山稔、稔子树，广泛分布于我国广西、广东、福建、海南、云南和东南亚地区。桃金娘果实为浆果，是一种良好的野生果实资源。

2021-07-23 · 食品加工包装在线

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杏鲍菇的药用价值和活性成分介绍

# 杏鲍菇

# 药用价值

# 活性多糖

杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有愉快的杏仁香味及如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工。

2022-07-20 · sjgle食品加工包装在线

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红曲胶囊含有哪些活性成分及功效？

# 红曲胶囊

# 发酵提取

# 活性生物菌

红曲胶囊主要是以红曲为原料制成的，红曲是寄生在红曲米上，发酵提取的活性生物菌。

2022-07-12 · sjgle食品加工包装在线

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宁夏枸杞的营养成分和药理活性成分颇为丰富

# 宁夏枸杞

宁夏枸杞，宁夏特产，中国国家地理标志产品。宁夏是枸杞原产地，栽培枸杞已有500多年的历史。

2021-10-26 · sjgle食品加工包装在线